A múlt heti kontroll hét után újabb instrukciókat kaptam étrendileg. Néhány dolgot sejtettem, hogy rosszul csinálok, és most, hogy már tudom, van lehetőségem változtatni.

Az első az, hogy reggelire több fehérjét kell ennem. Terv: házikolbász, tojás, sajtkrém..

A második, hogy több zöldséget kéne ennem főleg vacsira.

A harmadik, hogy kerülni kéne a zsíros tejtermékeket, a fűszeres ételeket és a vörös húsokat. Pont, amit a legjobban kíván a szervezetem... hát, a fűszerességről nehéz lesz lemondani, mert, ha már nem mindegy, mit eszem, legalább amit ehetek, az finom legyen és jó fűszeres.

Így indulok neki a következő heteknek és az ünnepeknek, amire majd talán tudok magamnak is sütni valamit a többieknek szánt mézeskalács és a bejgli mellett, hogy ne csak narancsot tudjak majszolni a fa alatt dióval... bár azért az se olyan rossz :)

Újra neki kell állnom ötletelni, és böngészni a neten. A bioboltban aranyáron adják a xilites termékeket, pl. van már xilites szaloncukor, negyed kiló 2000 Ft. Meg egy kis üveg baracklekvár 900 Ft. Itthon is talán tudok készíteni lekvárt is, és ha találok szaloncukor receptet, az is nagyon jó lenne.

Ötletek még a kenyérkenéshez: tepertőkrém, babkrém, és eszembe jutott, hogy még régebben készítettem párszor szardíniakrémet is, meg tojáskrémet (tojásos szendvicskrém) csak most nem RAMA-val kéne, hanem teavajjal, sokkal finomabb is lenne.

Na, az utóbbi három napról, bár ha nem írok minden nap, akkor elfelejtem, néhány sort:

A múlt hétről lefagyasztott ebédeket ettem, hétfőn csirkeragu levest és darástésztát almaszósszal ettem (illetve ettünk második fogadott lányommal :))) Kedden zöldséglevest és hagymán pirított csirkemellkockákat barna rizzsel és salsával. Ma pedig paradicsomlevest, zöldbabfőzeléket fasírttal.

A reggeli és a vacsi ugyanaz, ugyanúgy, ahogy a tízórai és az uzsonna is. Bár egyszer-egyszer beiktatok kefírt vagy joghurtot korpás keksszel. A gyümölcsök: mandarin, kiwi, narancs, alma, ami éppen van itthon, és néha pár szem magot vagy kekszet mellé. Ma kipróbáltam uzsonnára a tegnap este megfőzött és letesztelt (ízlett mindenkinek) vaníliapudingba turmixolt epret. Egész jó volt. Legközelebb tej helyett vízzel főzöm meg, ahogy a kását is szoktam, kipróbálom, úgy milyen.

Tegnap nagy bevásárlás volt, csak sajnos a zöldségfélék hamar fogynak így, ezért gyakran kell venni. És minden nagyon dráááágaaaa... :( főleg az, ami egészséges. De talán sikerül spórolósan is egészségesen étkezni.